淮安:中国运河之都
2019-12-16 10:31 来源: 新华网

    淮安,一座因运河而生、因运河而兴的城市。七省通衢,南船北马舍舟上岸之地,明清更是漕运总督署地点地。运河给淮安带来千年光辉,留下了宝贵财富。淮安是以取得“运河之都”称号。

    淮扬名菜“软兜长鱼”鲜嫩可口、别具一格,它不只仅是一道食材,更是一条将一切淮安人串连在一路的情感纽带。

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